本篇文章给大家谈谈麻辣虾仁的麻辣家常做法
,以及麻辣虾仁的虾仁家常做法大全对应的知识点
,文章可能有点长,家大全但是法麻希望大家可以阅读完 ,增长自己的辣虾知识 ,最重要的家常是希望对各位有所帮助,可以解决了您的做法问题,不要忘了收藏本站喔
。麻辣 本文目录 - 清炒虾仁麻辣香锅的虾仁做法
- 麻辣熟虾仁家常做法
- 王刚干锅虾做法四川
清炒虾仁麻辣香锅的做法主料3人份 麻辣香锅底料30克,虾仁200克,家大全西兰花2朵,法麻菜花2朵
,辣虾莲藕1小节,家常玉米半根 ,做法苦菊1小棵
,麻辣茼蒿1小把
,白菜叶2片,鱼肉卷6个 辅料 粉皮1张,花生油20毫升
,葱1段,姜3片,蒜5粒 步骤1 ,准备好蔬菜和调料 。 步骤2,莲藕去皮切片,别的蔬菜也处理好。 步骤3
,汤锅加水烧开 ,下入莲藕
,西兰花 ,菜花和玉米,绰烫至8分熟即可 。 步骤4 ,煮好的蔬菜捞出待用 。 步骤5 ,炒锅放油,炒香葱姜蒜后下入麻辣香锅调料炒香 。 步骤6,放入鲜虾、鱼肉卷,绿叶蔬菜和白菜翻炒。 步骤7 ,炒大约半分钟就熟了
。 步骤8放入刚才煮好的蔬菜。 步骤9,继续翻炒均匀。 步骤10,也可以放一些泡软的粉皮
,很好吃。 麻辣熟虾仁家常做法1、主料
:中型虾12只、中型芒果1颗、地瓜粉(酥炸粉)1饭碗 、柠檬皮碎1/2茶匙
。 2
、腌虾料 :盐(抓腌虾子)1/2茶匙、鸡蛋1颗
、料酒1汤匙。 3、沙拉拌酱:芒果心取下碎粒1汤匙、沙拉酱3汤匙、炼乳1/2汤匙 、海盐1/5茶匙 。 4、首先把芒果切丁、芒果心取下1汤匙细碎果肉备用。 5、虾子去壳去肠泥
,背部划一刀备用。 6、虾子先用盐抓约3分钟,拿出厨房纸巾擦干,放入容器打蛋加进
,米酒1匙混合腌15分钟。 7、腌好的虾球沾上地瓜粉放置2分钟备用 。 8
、起油锅用约5汤匙油
,油热下锅炸至变色取出。 9、油开大火再倒入虾球炸至金黄取出 。 10、沙拉酱3汤匙
、炼乳1/2汤匙、芒果碎1汤匙
、盐1/5茶匙混合
。 11、倒入虾子混合即可。 王刚干锅虾做法四川食材
:鲜虾250克,甜辣酱30毫升,大蒜8瓣,姜5片,葱白1段 ,干辣椒6个,花椒15粒 ,香叶3片,酱油15毫升,高度白酒15毫升,白糖5克 做法 1.鲜虾洗净后剪去虾枪、虾须,充分沥干水分 。大蒜和姜分别切成末备用 ,大葱切成细丝; 2.锅中加入比平时炒菜稍多的油烧到3成热
,放入蒜末、姜末、干辣椒、花椒、香叶用中火煸出香味,然后放入甜辣酱
,改成中小火炒出红油; 3.锅中出现红油 ,蒜末微微焦黄时,改成大火
,然后立即放入鲜虾迅速翻炒,淋入白酒、酱油拌匀; 4.放入白糖 ,淋入100ml左右清水 ,加盖用中火焖至水分收干,然后撒上葱丝拌匀即可
。 文章到此结束
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